Wer mit dem Balkongärtnern beginnt, möchte meistens schnell erste Erfolge sehen. Zum Glück gibt es einige Gemüsesorten, die unkompliziert wachsen und schon nach kurzer Zeit geerntet werden können.
Gerade auf Balkonen funktionieren viele davon erstaunlich gut.
1. Radieschen
Radieschen gehören zu den schnellsten Gemüsesorten überhaupt. Oft kann bereits nach drei bis vier Wochen geerntet werden.
Sie brauchen wenig Platz und eignen sich perfekt für kleinere Pflanzsäcke oder Balkonkästen. Radieschen Samen gibt es übrigens auch bei uns im Shop.
2. Salat
Salat wächst schnell und lässt sich über mehrere Wochen hinweg immer wieder neu aussäen.
Besonders Pflücksalate sind unkompliziert und ideal für Anfänger:innen.
3. Kräuter
Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch oder Petersilie wachsen oft problemlos und bringen schnell sichtbare Ergebnisse.
Schon wenige Pflanzen reichen aus, um den Balkon lebendiger wirken zu lassen.
4. Spinat
Spinat wächst relativ schnell und braucht weniger Sonne als viele andere Gemüsesorten.
Dadurch eignet er sich auch für Balkone mit Halbschatten.
5. Buschbohnen
Buschbohnen wachsen kompakt und liefern oft überraschend viele Bohnen auf kleinem Raum.
Ein sonniger Platz hilft dabei besonders.
6. Erdbeeren
Auch wenn Erdbeeren streng genommen kein Gemüse sind, gehören sie zu den beliebtesten Balkonpflanzen überhaupt.
Sie brauchen wenig Platz und sorgen im Sommer schnell für kleine Erfolge.
7. Wildblumen
Nicht essbar – aber perfekt für den Einstieg. Wildblumen wachsen oft unkompliziert und bringen schnell Farbe auf den Balkon.
Seedballs oder Samenmischungen eignen sich besonders gut für Menschen, die einfach einmal ausprobieren möchten, was wächst.
Kleine Schritte reichen völlig
Ein Balkongarten muss nicht perfekt geplant sein. Oft reicht ein einzelner Pflanzsack oder ein kleiner Balkonkasten, um anzufangen.
Mit unkomplizierten Pflanzen entstehen die ersten Erfolge meist schneller als gedacht.
Radieschen, Salat oder Kräuter gehören zu den einfachsten Pflanzen für Balkon-Anfänger:innen. Sie wachsen schnell, brauchen wenig Platz und machen den Einstieg leicht. Auch Gurken lassen sich mit genügend Sonne überraschend gut auf dem Balkon anbauen.
Pflanzsäcke für den Balkon
Und manchmal beginnt daraus Schritt für Schritt ein richtiger kleiner Balkongarten. Besonders die Pflanzsäcke eignen sich gut für en Balkon, da keine Staunässe entsteht und die Wurzeln gut belüftet sind. Diese zehn Pflanzen wachsen im Pflanzsack besonders gut.