Alfalfa Keimsprossen Microgreens

Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den beliebtesten Keimsprossen und überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack. Die feinen Sprossen passen perfekt zu Salaten, Sandwiches, Bowls oder als frische Ergänzung auf Brot.

Gekeimt sind Alfalfa-Sprossen ein echtes Vitalstoffpaket. Sie enthalten alle essenziellen Aminosäuren sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Besonders beliebt sind sie für eine leichte, gesunde Küche.

Die Anzucht gelingt einfach und das ganze Jahr über – ideal für Einsteiger und alle, die frische Microgreens zuhause ziehen möchten.

Hinweis/Tipp:
Vor der Keimung gründlich spülen. Die feinen Faserwurzeln nicht mit Schimmel verwechseln. Sprossen vor dem Verzehr gut abspülen

Menge: 50 g
Anzuchtgerät: Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte
Ernte als Microgreens: ca. 7–12 Tage
Ernte als Sprosse: ca. 5–7 Tage
Keimdauer: ca. 5–7 Tage
Quellzeit: ca. 8–12 Stunden