Basilikum Keimsprossen Microgreens

Basilikum-Microgreens überzeugen mit ihrem intensiv aromatischen, leicht pfeffrigen Geschmack und bringen mediterranes Flair auf den Teller. Das Bio-Saatgut eignet sich sowohl für die Anzucht von Microgreens als auch von Sprossen und lässt sich das ganze Jahr über zuhause ziehen.

Im Vergleich zu ausgewachsenen Basilikumblättern schmecken Basilikum-Microgreens noch intensiver. Sie passen hervorragend zu Tomaten, Salaten, Pasta, Pizza, Suppen oder als frische Garnitur für mediterrane Gerichte.

Das Saatgut stammt aus zertifiziertem Bio-Anbau in Italien, wird sorgfältig kontrolliert und in Deutschland von Hand abgefüllt. Verpackt wird es nachhaltig in einer plastikfreien Graspapier-Verpackung.

Eigenschaften

• Zertifiziertes Bio-Saatgut
• Für Microgreens und Sprossen geeignet
• Intensiv aromatischer, leicht pfeffriger Geschmack
• Nachhaltige Verpackung aus Graspapier
• Hohe Keimfähigkeit
• Ganzjährig auf der Fensterbank oder im Haus anbaubar

Verwendung

Basilikum-Microgreens eignen sich besonders für:

• Tomaten und Mozzarella
• Salate
• Pasta und Pizza
• Mediterrane Gerichte
• Suppen
• Sandwiches und Wraps
• Dekoration von Speisen

Anzucht

Basilikum gehört zu den schleimbildenden Saaten und ist ein Dunkelkeimer. Während der Keimung bildet sich eine leicht bläulich schimmernde Schleimschicht – das ist völlig normal und kein Zeichen von Schimmel.

Ernte als Sprosse: nach ca. 9 Tagen
Ernte als Microgreens: nach ca. 10–15 Tagen

Für die Anzucht eignen sich ein Sprossenglas, ein Kressesieb oder eine flache Schale mit Erde bzw. Kokossubstrat.

Inhalt

• 20 g Bio Basilikum-Saatgut (Ocimum basilicum)