Ringelblumen Samen - Erfurter Orangefarbene

Erfurter Orangefarbige ist eine Ringelblumensorte, die speziell für ihre medizinischen Eigenschaften gezüchtet wurde. Obwohl die ganze Pflanze schon lange als Koch- und Heilkraut verwendet wird, werden heute allein die leuchtend orangefarbenen Blüten für die Küche empfohlen, da die Blätter sehr bitter sind. Die Blüten sind mild im Geschmack und leicht süsslich und können sowohl in herzhaften als auch in süssen Gerichten verwendet werden - der Spitzname „Ringelblume“ stammt aus seiner beliebten Verwendung im Suppentopf.

Nach dem Trocknen können die Blütenblätter, die als „Safran des armen Mannes“ bezeichnet wurden, verwendet werden.

Inhalt ca. 45 Samen 

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