Microgreens und Sprossen sind zwei einfache Wege, zuhause frisches Grün anzubauen.
Beide starten mit dem gleichen: Saatgut
Aber der Anbau funktioniert unterschiedlich. Das Saatgut, das bei uns im Shop findest, eignet sich für beide Methoden.
Sprossen: Schnell und unkompliziert
Sprossen sind der einfachste Einstieg.
Du brauchst:
- ein Glas
- Wasser
- Saatgut
Nach wenigen Tagen kannst du ernten. Du isst die ganze Pflanze – inklusive Wurzel. Das Glas spülst du am besten zwei Mal pro Tag.
Microgreens: Mehr Geschmack und Vielfalt
Microgreens wachsen in einer Schale mit etwas Substrat. Beispielsweise mit Kokoserde.
Sie brauchen etwas mehr Zeit und Licht, bieten dafür aber:
- intensiveren Geschmack
- mehr Sortenvielfalt
- bessere Optik
Was passt besser zu dir?
Du willst es maximal einfach:
→ Sprossen
Du willst mehr Geschmack und Auswahl:
→ Microgreens
Viele starten mit Sprossen – und entdecken dann Microgreens. Den perfekten Einsteigerguide für Sprossen- oder Microgreens findest du hier.
Fazit
Es gibt kein “besser” – nur unterschiedliche Wege.
👉 Entscheidend ist das richtige Saatgut
👉 Hier findest du alle Sorten:
https://www.gorilla-gardening.ch/collections/microgreen-saatgut